In de pedagogiek van Reggio Emilia verwijst observeren naar het proces van aandachtig en respectvol kijken naar kinderen in hun omgeving en interacties. Het observeren heeft als doel om inzicht te krijgen in de interesses en behoeften van het kind. Door middel van observatie kunnen pedagogisch professionals de ontwikkeling en het leren van kinderen beter begrijpen en ondersteunen.
Bij de pedagogiek van Reggio Emilia is observeren meer dan alleen informatie verzamelen. Het is een manier voor pedagogisch professionals om goed te kijken en na te denken over wat kinderen nodig hebben en interessant vinden. Zo kunnen zij de omgeving en activiteiten beter aanpassen aan elk kind. Ook helpt observeren om de ontwikkeling van kinderen te volgen en vast te leggen, waarbij niet alleen het eindresultaat belangrijk is, maar ook het proces en de inzet van het kind.